Després d’un intens procés de negociació, s’ha signat el Conveni col·lectiu de pastisseria, brioixeria i confiteria de la província de Barcelona per al període 2015-2017, que preveu la següent proposta d’increments salarials: un 1% per al 2015 (des de l’1 d’octubre d’enguany), un 1,25% per al 2016 i un 1,25% per al 2017. Aquests increments salarials s’aplicaran a tots els conceptes del conveni. Pel que fa a la resta del conveni, es manté en els mateixos termes que l’anterior.
El conveni és molt positivament valorat per la Federació Agroalimentària de CCOO de Catalunya. La firma de l’acord es va fer el dia 19 de novembre, passat. El resultat es considera bo especialment en matèria salarial, tenint en compte que els últims tres anys hi hagué congelació salarial.
