La Generalitat aposta per crear una taula per estudiar mesures que acabin amb l’ús fraudulent de cooperatives i autònoms al sector carni. Aquesta és una de les conclusions d’una reunió mantinguda al departament de Treball on han assistit a més, representants de CCOO i UGT de Catalunya, que han exposat les seves propostes per acabar amb el problema de competència deslleial que les pràctiques esmentades suposen respecte de les empreses que s’ajusten a la llei. També han assistit representants de la patronal del sector que han plantejat crear un codi de bones pràctiques.
Els sindicats han plantejat a la reunió una línia de treball amb set punts.
El primer és precisament crear una mesa dedicada a estudiar solucions al problema que en el sector dels escorxadors suposa la presència de les falses cooperatives.
En segon lloc els dos sindicats es refermen en la necessitat que es mantinguin el marc legal del sector carni i els escorxadors d’aus i conills. Aquesta legislació es basa en els convenis col·lectius d’àmbit estatal.
Es considera també que si s’han d’aplicar mesures legislatives, aquestes haurien d’aplicar-se també a cooperatives , autònoms i socis de les cooperatives.
Tot i les mesures esmentades, els sindicats demanen limitar percentualment el nombre màxim de treballadors aliens a l’empresa, que operin dins de les seves instal·lacions. En tot cas, es demana limitar la contractació de cooperatives a tasques suplementàries de l’activitat principal de l’empresa usuària, i sempre en especialitats que no puguin fer els treballadors de societat principal.
Finalment els sindicats han demanat a l’autoritat laboral el reforç de la capacitat d’actuació de la inspecció per combatre la contractació irregular de treballadors aliens a l’empresa primària.
En concret, la UGT de Catalunya ha manifestat a la reunió la necessitat de denunciar que la creació de falses cooperatives és fruit, molts cops de mecanismes basats en l’amenaça: “molts cops l’argument és dir a un treballador fix de la companyia, o passes a ser autònom o te’n vas al carrer”, afirmen al sindicat socialista.
Els sindicalistes destaquen que les cooperatives que operen a les càrnies, no apliquen el conveni estatal del sector, que indica amb claredat que l’acord col·lectiu afecta tots els empleats que operen a un centre de treball, siguin treballadors directes o cooperativistes.
El fet que hi hagi treballadors que no estiguin sota la protecció sindical fa que hagin de realitzar jornades molt més perllongades del que marca la llei, no tinguin dret a vacances, hagin de pagar-se de la butxaca l’assegurança d’autònom. Segons la UGT el salari brut que es cobra en les cooperatives s’acosta a 800 euros. Però, que un cop fets els descomptes esmentats, el que queda als cooperativistes i als autònoms, “és vergonyós per una feina tan dura i sacrificada”, més quan la la majoria dels falsos autònoms o cooperatives són persones immigrades.
